Ensaladas
noviembre 21, 2018
Aderezo
1 taza de mango Ultra Organics
8 cucharadas de agua
1 cucharada de jengibre rallado
2 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharada de aceite de ajonjolí
Ensalada
4 tazas de arúgula
1 taza de mango Ultra Organics descongelado
1 aguacate chico
1/2 pimiento morrón en bastones
1 cucharada de ajonjolí
1Colocar en la licuadora 1 taza del mango Ultra Organics + el agua + el jengibre + el vinagre de arroz + el aceite de ajonjolí
2Mezclar todo hasta emulsificar.
1Colocar la arúgula en un platón como base
2Repartir de forma uniforme el resto del mango Ultra Organics descongelado, el aguacate, el pimiento y el ajonjolí en la parte superior.